안산 중앙동 곱창 맛집: 중앙황소곱창

안녕하세요. 호호이지입니다.

오늘은 안산 중앙동에 위치한

곱창 맛집 "중앙황소곱창" 리뷰입니다.

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경기 안산시 단원구 고잔2길 73 (중앙동 540-12)

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매일 15:00 ~ 05:00

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단체석, 포장, 예약, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 남/녀 화장실 구분

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중앙황소곱창

SUNNY와 같이 일하는 친구랑 셋이서

곱창을 먹을까 하여 중앙동에 위치한

중앙황소곱창에 방문을 했습니다.

 

평소 곱창, 막창을 참 좋아하는 저희인데

정말 오랜만에 곱창을 먹을 생각에

들떠서 신나게 왔습니다ㅎㅎㅎ

 

날씨가 많이 덥고 습했지만

5시가 조금 안 되는 시간에 방문을 해서

자리가 많이 있었고 실내 에어컨 앞자리에

앉을 수 있었습니다 :)

 

중앙황소곱창 메뉴판

한우모듬, 모듬구이의 모듬 메뉴가 있고

각각의 곱창, 막창, 염통 등 메뉴가 있었습니다.

저희는 모듬구이 3인분을 먼저 주문을 했고

 

모듬구이에는

수입 곱창, 한우홍창, 울대살, 오드래기가 있습니다.

홍창, 울대살, 오드래기는 생소한 부위였기 때문에

어떤 식감과 맛일까 궁금했어요.

 

기본반찬 세팅

음식을 주문을 하면 기본 반찬 세팅으로는

부추, 콩나물, 마늘, 쌈장, 김치 어묵탕, 소스가 있습니다.

김치 어묵탕은 칼칼해서 곱창을 기다리면서

소주 안주로 먹기에 딱이었어요 :)

 

중앙황소곱창의 실내는 넓은 편이 아니기 때문에

실외 테이블 위주로 배치가 되어있었고

저희 이후로 들어오시는 손님분들은

실외 테이블에 앉으셔서 식사를 하셨어요!

 

날씨가 덥고 습하다 보니

실외 테이블에서 먹기엔 조금 힘들죠.

 

모듬구이 3인분

곱창 구이는 초벌이 되어 나오기 때문에

오래 굽지 않지 않아도 바로 먹을 수 있었습니다.

직원분께서 친절하게 마저 구워주시고

염통을 앞접시에 나눠주세요 :)

저희는 그저 아기새처럼 염통을 기다릴 뿐

 

직원분의 빠른 손놀림

어느 정도 구워지다 보면

기름이 생기기 시작하는데

모아진 기름 위로 부추와 콩나물을 같이 구워주십니다.

 

부추, 콩나물 향과 곱창 기름의 향이

만나면서 정말 군침이 돌아요.

 

염통과 청양고추 그리고 소스

염통은 오래 구우면 질겨지기 때문에

빠르게 제일 먼저 먹어줘야 합니다.

적당하게 익은 염통은 정말 부드러웠고

소스랑 잘 어울려서 맛있었어요!

 

셋이서 곱창 맛있다면서

신나게 먹고 떠들고 놀았습니다.

 

볶음밥 마무리

곱창을 먹고 마무리는 역시 볶음밥이죠!

볶음밥도 간이 세지 않고

맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

SUNNY와 친구는 음료수로

저는 소주로 신나게 먹고

든든하고 배불리 먹었어요 :)

 

총 모듬곱창 5인분, 볶음밥 2인, 음료수, 소주

이렇게 해치우고 꽤나 많이 나왔습니다.

하지만 오랜만에 곱창이라 맛있게 먹었습니다 :)

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* 총 평 *

1. 모듬에 나오는 생소한 부위였지만 맛있다.

2. 실내 자리는 협소하다.

3. 가격이 비싼 편이지만 한 번쯤 큰맘 먹고 먹기 좋다.

4. 모듬구이 기준 냄새가 안 나고 깔끔했다.

 

리뷰 마치겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.